ホーム > オリーブ油文献 > オリーブ油文献30 オリーブ油文献30 30-1. 7ヵ国研究における食事と15年間の死亡率 30-2. バージンオリーブ油の健康的な作用に関する国際会議合意報告Jean(スペイン)2004 30-3. 紫外ダイオードアレイ検出のキャピラリーゾーン電気泳動によるエキストラバージンオリーブ油中のチロソール、ヒドロキシチロソールおよび他のフェノール化合物の速やかな分離および測定 30-4. 癌研究のためのイタリアの食品頻度アンケートの再現性:特定食品品目の結果 30-5. オリーブ油、他の調味油脂、および結直腸癌のリスク 30-6. オリーブ油とヒトの癌:証拠の評価影響 30-7. イタリア北部における食品群と食道扁平上皮癌のリスク 30-8. 地中海食事および癌に対するその予防作用 30-9. オリーブ油の血圧低下作用はカルシウムチャンネル遮断によって介在される 30-10. 地中海食事における抗酸化物の役割:癌に注目する