ホーム > オリーブ油文献 > オリーブ油文献33 オリーブ油文献33 33-1. 地中海食事における抗酸化物の役割 33-2. 地中海食事:ギリシャの食事に関して何がそんなに特別か? 科学的な証拠 33-3. 心臓血管系の疫学に関する研究における食事調査方法 33-4. 結直腸癌発生のin vitroモデルにおけるバージンオリーブ油フェノールの抗癌作用の可能性 33-5. オリーブ油のフェノールおよびその代謝物のヒトにおける尿排泄 33-7. ラットにおける結腸癌発生の初期および後期変化に対するオリーブ油の影響:アラキドン酸代謝および局所プロスタグランジンE2合成の調節