ホーム > オリーブ油文献 > オリーブ油文献５４ s オリーブ油文献５４ 54-1. オリーブ油中ポリフェノールの心臓病危険因子に対する影響：ランダム試験 54-2. オリーブ油が豊富な食事はなたね油およびひまわり油の食事よりも、高い濃度のLDLコレステロールおよび多数のLDLサブフラクション粒子をもたらす 54-3. ヒトで食後のLDLフェノール含量およびLDL酸化はオリーブ油のフェノール化合物によって調節される 54-4. 精製オリーブ油でなくバージンオリーブ油を摂取した男性における上昇した循環血液中のLDLフェノール値は血漿LDLの低い酸化と関連する 54-5. オリーブ油由来の抗酸化ポリフェノールのオレウロペインは分離して灌流したラットの腸からあまり吸収されない 54-6. オリーブの血圧低下作用はカルシウムチャネル遮断を経由して介在される 54-7. 食事性オリーブ油中の異なるフェノール含量の脂質およびLDL酸化に対する影響 ランダム対照比較試験 54-8. ヒトにおけるヒドロキシチロソールの体内動態 54-9. エクストラバージンオリーブ油のフェノールとギリシャ人喫煙者における酸化のマーカー： ランダム化クロスオーバー研究 54-10. バージンオリーブ油のフェノール含有量は高コレステロール血症患者で虚血性の反応性充血を改善する 54-11. オリーブ油のフェノールはヒトで吸収される 54-12. フェノール化合物が高いオリーブ油は男性で酸化／抗酸化状態を調節する
