ホーム > 本の公開 > １０歳若返る魔法のオリーブオイルレシピ 腸が健康なら病気にならない！！ 著作本の中から厳選し、WEB限定（pdf）で無料公開いたします。是非ご一読ください。 Prologue 腸が健康なら病気にならない！！…3/21 PART1：９つの腸の病気と食事のポイントがわかる！ 腸の病気１―便秘（急性・慢性）…3/21 腸の病気２―過敏性腸症候群…3/21 腸の病気３―大腸ポリープ…3/21 腸の病気４―大腸がん…3/21 腸の病気５―潰瘍性大腸炎・クローン病…3/21 腸の病気６―リンチ症候群…3/21 腸の病気７―大腸憩室…3/21 腸の病気８―虚血性大腸炎…3/21 腸の病気９―大腸メラノーシス…3/21 PART2：腸によく効く！食材カタログ＆絶品レシピ ◎腸によく効く食材カタログ １．植物性乳酸菌は生きて腸に届き善玉菌をふやす…4/9 ２．食物繊維は４つのはたらきで腸内を一掃…4/9 ３．オリゴ糖は下にも腸にもおいしい整腸食品…4/9 ４．グルタミンは免疫力が高く強い腸管をつくる…4/9 ５．ファイトケミカルは大腸がんの予防に役立つ強い味方…4/9 ６．オレイン酸は排便をスムーズにする潤滑油…4/9 ７．ビタミンＣは腸の蠕動運動を活発にする…4/9 ８．マグネシウムは便の水分を増やして快便にする…4/9 ９．EPA・DHAの抗炎症作用が腸の病気を防ぐ…4/9 10．腸をリラックスさせ、腹部棒膨満感を解消するメントール…4/9 11．大腸ポリープを抑え、大腸がんを防ぐ茶葉ポリフェノール…4/9 ◎腸によく効く絶品レシピ ≪主菜≫ ・鶏ひき肉の焼きつくね…4/16 ・金目鯛と雑穀のアクアパッツァ…4/16 ・豆腐とキャベツの塩麹炒め／ブリのねぎ味噌ホイル焼き…4/16 ・エスニック揚げ春巻き…4/16 ≪副菜≫ ・五色なます／漬けカツオの変わりやまかけ…4/23 ・ニラと貝柱のクルミ白和え／かぼちゃとグレープフルーツの黒酢サラダ…4/23 ・春菊とたくあん、油揚げの煮浸し／小松菜とゆばのぬた／まぐろとペパーミントのエスニックサラダ…4/23 ・レンズ豆と根菜のサラダ（ミントドレッシング和え）／里芋とたらこの抹茶サラダ／鮭とアボカドの納豆あえ…4/23 ≪主食≫ ・玄米鶏がゆ（ニラダレ添え） ・鯛と薬味野菜のてこねずし／麦めしチャーハン ・もずく、オクラ、しらすのチヂミ／油揚げと漬け物の和えそば ・マッシュルームとさつまいもの豆乳リゾット ≪汁物≫ ・冷製アボカドスープ／えのきとわかめのサンラータン／八丁味噌のおから汁 ≪デザート≫ ・緑茶かん（ヨーグルトグレープフルーツソース） ・ペパーミントと甘麹のレモンシャーベット／ずんだあんの粟ぜんざい ≪ジュース≫ ・ニンジン＆パプリカ、オレンジのジュース／小松菜＆キウイ、リンゴのジュース ・バナナ＆レモン、セロリのジュース／ペパーミント＆グレープフルーツ、カリフラワーのジュース PART3:腸の健康を守る食の新常識１２ １．食の三大革命で日本人の腸内環境が激変 ２．食物繊維の摂りすぎは腸にとっては逆効果！？ ３．腸が弱っている人に玄米はNG食品！？ ４．脂が少ない赤身肉は大腸がんのもとにもなる ５．知らないと怖い 命にかかわる食中毒 ６．朝食抜きは「腸にやさしい健康法」のウソ ７．低炭水化物ダイエットは日本人には不向き ８．ファーストフード漬けの食生活は腸の病気の温床 ９．植物油も腸に「わるい油」がある 10．体を冷やす食べ物が便秘体質をつくる 11．日本人は欧米人より酒で大腸がんになりやすい 12．ヨーグルトは隠れた高コレステロール食品 【コラム１】 「じょうずに水を摂って腸力アップ！」 【コラム２】 半身浴で腸もリラックス！
